Menukaart
Rundertartaar
Dressing gerookt rundvet-komkommer-creme yoghurt en eigeel
15.5
Kingfish
Rode curry-groene papaya-pijnboompit
16
Oester/makreel
Gefermenteerde koolrabi-hangop-granny smith-dille
16
Kwartel -supplement gebakken ganzenlever 7.5-
rollade en gekonfijt boutje-sap van snijboon-Hollandaise saus
13
Snoekbaars
Kokkels-yuzu-komkommer-selderij-aubergine
14
Parelhoender
Comte-ravioli-witlof-witte boon-specerijenbouillon
15
Reserveren
U kunt bij ons reserveren via Resengo door middel van onderstaand reserveringssysteem.
Parelhoender
Ravioli-Comte-witlof-witte boon-specerijenbouillon
26
Kingfish
rode curry-groene papaya-pijnboompit
29
Kabeljauw
Artisjok-rouille creme-looksaus-lamsoor
22
Snoekbaars
Kokkels-yuzu-selderij-komkommer-aubergine
23
Patrijs
Eekhoorntjesbrood-gebraden spitskool-peterseliewortel-savora mosterd
27
Livar Procureur
Peer-knolselderij-gerookte boerenkool-beurre noisette
22
Reserveren
U kunt bij ons reserveren via Resengo door middel van onderstaand reserveringssysteem.
We serveren, om er zeker van te kunnen zijn dat we op een rustige manier de eindtijd van 22.00 uur kunnen garanderen, ons surprise menu. In bovenstaande link vind je alle informatie om jullie avond een fijne te laten zijn!
Verfrissend of juist hartig, bijzonder lekker nagenieten.
Verschillende wijnen kunnen wij, met ons Coravin-systeem, per glas voor je schenken. Heb je iets zien staan wat je graag wilt drinken maar liever geen hele fles van besteld?
De Coravin werkt met een dun naaldje welke door de kurk heen prikt, in combinatie met een edelgas genaamd Argon. Door dit systeem te gebruiken wordt de natuurlijke ontwikkeling van de wijn in de ongeopende fles niet beïnvloed. De kurk sluit zich namelijk nadat de naald is verwijderd.
Kun je niet kiezen of wil je graag een wijn drinken aangepast aan je gerecht? Laat je dan verrassen door ons wijnarrangement.
Nieuwe maatregelen, daar gaan wij zo mee om... Klik hier
Reserveren
U kunt bij ons reserveren via Resengo door middel van onderstaand reserveringssysteem.
