Kerst in de Beejekurf

Met kerst is de Beejekurf the place to Bee! 

Mathijs en Teun hebben een mooi menu samengesteld.  Hanneke en Dirk zorgen voor iets heerlijks in je glas.

Het 5-gangen menu kost € 67, tijdens de lunch serveren we 4-gangen voor € 59.50

Het menu is uit te breiden met 2 optionele gangen. U kunt hier hier online reserveren reserveren, of even telefonisch contact met ons opnemen. Na reservering nemen wij kort voor kerst even telefonisch contact met u op om uw wensen door te spreken. Wij passen het menu uiteraard graag naar wens aan!

Eerste kerstdag:

Lunch:  start om 12.30 uur
Diner:   start om 18.30 uur

Tweede kerstdag:

Diner vanaf 16.30 uur
Lunch voor grotere groepen op aanvraag

We zijn afhankelijk van de dan geldende maatregelen omtrent corona, we zullen dit nauwgezet blijven volgen.

Interesse om met je groep een mooie dag of avond te beleven in het bos? Informeer dan naar de mogelijkheden Beej Oda!

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

KERSTMENU 2020 

Kabeljauw en Noordzeekrab
Gepekelde entrecote-witte boon-kruidensaus-mierikswortel-venkel

Zeeduivel en Ossenstaart
Pompoen-sambai-saus met komijn 

Hert en sukade of Dry age runderlende
Geglaceerde aardpeer-spruit blaadjes-mousseline la Ratte aardappel-meloeskes 

Peer en Praline
Saus van karamel en jasmijn-praline roomijs-sabayon

Uit te breiden met:

Kreeft
Zacht gegaard buikspek-jus geroosterde tomaat-Tagiasche olijf-bieslook-aubergine

Kalfs zwezerik en sukade
jus met appelstroop-gefermenteerde koolrabi-haverwortelcreme-spinazie

Anjouduif
Rollade-gekonfijt boutje-le Puy linzen-morieltje-gepofte rode biet-peer-aceto balsamico
supplement gebakken ganzenlever  €7,50

Kaas
Assortiment kazen-Beejekurf honing-abrikoos compote-
Supplement kaas i.p.v. dessert  €4

4-gangen kerst lunchmenu          € 59.50
5-gangen                                         € 68.00
6-gangen                                         € 80.00
7-gangen                                         € 92.00

 

Wij serveren na kerst op zondag nog het kerstmenu 4-gangen vanaf € 52,-. Vanaf 16 uur zijn we geopend.

 

 

B Kerst sok FB advertentie 2017