Bijzondere voor- en tussengerechten, een ware belevenis!

Dungesneden entrecote
Pata negra-specerijen bouillon-bastmati-aardpeer
15.5

Zeeduivel & Oester
Boerenkooljus-savora mosterd sabayon-beurre noisette peer-haverwortel 
17

Kreeft/Yellowtail Kingfish
Beejekurf honing-geconfijte aardappel-zwarte radijs-ansjovis
18

Piepkuiken
Paella-geglaceerde wortel-Hollandse garnalen
13

Snoekbaars en Mossel
Saus van beurre noisette en limoenblad-BBQ bloemkool-pinda
13

Roodpoot patrijs
Zachte zuurkool-witte boon-eigen jus met kardemom
14

Rode mul filet
Tomaat-basilicum-ravioli Paremzaanse kaas-spinazie
15

Reserveren

U kunt bij ons reserveren via Resengo door middel van onderstaand reserveringssysteem.