Er zijn verschillende wijnen die we je per glas kunnen aanbieden, door onder andere gebruik te maken van Coravin. Coravin werkt met een dun naaldje, in combinatie met een edel gas. Door dit systeem te gebruiken wordt de natuurlijke ontwikkeling van de wijn in de ongeopende fles niet beïnvloed. De kurk sluit zich namelijk nadat de naald is verwijderd.
Kun je niet kiezen en wil je graag een wijn drinken, aangepast aan uw gerecht? Laat je dan verrassen door ons wijnarrangement.
Heb je vragen over de wijn of wil je graag advies? Vraag gerust, wij helpen je graag verder!
Huiswijnen
| Wit |
L'Impossible | glas: 4.50 | fles: 24 |
| Frankrijk, Pays D'Oc |
|||
| Chardonnay | |||
| Rood |
Ramon Roqueta-Synera | glas: 4.50 | fles: 24 |
| Spanje |
|||
| Tempranillo, Cabernet Sauvignon | |||
| Rosé |
Clos du Bosquet | glas: 4.50 | fles: 24 |
| Frankrijk | |||
| Grenache, Cinsault, Syrah |
Mousserende wijn en Champagne
| MVSA Cava Brut |
Spanje | glas: 6.50 | fles: 35 |
| Maccabeo, Parellada, Xarel-Lo | |||
| Pommery, Brut Silver |
Frankrijk, Champagne | ½ fles: 35 | fles: 60 |
| Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
Wijnarrangement
| All-inclusive | ||
| Glas mousserende wijn, | ||
| wijnarrangement, tafelwater | ||
| koffie of thee met friandises | ||
| wijnarrangement: |
All inclusive: |
|
| Per glas |
7 | |
| 3 gangen | 22 | 34 |
| 4 gangen | 27 | 39 |
| 5 gangen | 32 | 44 |
| 6 gangen | 37 | 49 |
| 7 gangen | 42 | 53 |
| 8 gangen | 47 | 68 |
Witte & rosé wijnen
| Argentinië | Luigi Bosca - Gala 3 - Mendoza - 2015 | fles: 45 | |
| Viognier, Chardonnay, Riesling | |||
| Australië | Pikes White Mullet - Clare Valley - 2016 | fles: 45 | |
| Riesling, Pinot Grigio, Viognier, Fiano | |||
| Penfolds – Koonunga Hill Autumn Riesling – 2015 | fles: 50 | ||
| Riesling, Traminer | |||
| Bulgarije | Katarzyna – Contemplations – 2017 | glas: 7.50 | fles: 40 |
| Sauvignon Blanc | |||
| Duitsland | Schloss Rheinhartshausen - Erbacher Hohenrein - | glas: 10 | fles: 50 |
| Alte Rebe - 2013 | |||
| Riesling | |||
| Frankrijk | Chateau Gassier - Esprit - rosé – 2016 | glas: 7.50 | fles: 40 |
| Syrah, Cinsault, Grenache Noir | |||
| Chateau Gassier – 946 – rosé - 2014 | glas: 15 | fles 65 | |
| Syrah, Grenache, Rolle | |||
| Pascal Jolivet - Sancerre – 2017 | fles: 45 | ||
| Sauvignon Blanc | |||
| Hugel - Elzas - 2015 | fles: 50 | ||
| Pinot Gris | |||
| Laroche - Chablis Saint Martin – 2017 | fles: 45 | ||
| Chardonnay | |||
| Chanson – Chablis Premier Cru A.C. | fles: 80 | ||
| Fourchaume – 2014 | |||
| Chardonnay | |||
| Bouchard Père & Fils - Meursault - Les Clous – | fles: 70 | ||
| 1 fles 2013, 2014 | |||
| Chardonnay | |||
| Les Caradeaux – Pernand-Vergelesses | fles: 85 | ||
| Premier Cru A.C. – 2014 | |||
| Chardonnay | |||
| Langlois-Chateau – Saumur Blanc A.O.P. | glas: 15 | fles: 60 | |
| Vieilles Vignes – 2014 | |||
| Chenin Blanc | |||
| M. Chapoutier - Invitare Condrieu - | fles: 75 | ||
| Côte du Rhône - 2016 | |||
| Viognier | |||
| Jean Luc Colombo – La Redonne – | glas: 12.50 | fles: 55 | |
| Côte du Rhône A.C. - 2015 | |||
| Viognier, Rousanne | |||
| Italië | Pasqua - Passimento Bianco - 2017 | glas: 7 | fles: 35 |
| Garganega | |||
| Luigi Baudana - Dragon – 2017 | fles: 45 | ||
| Sauvignon Blanc, Chardonnay, | |||
| Riesling, Nascetta | |||
| Oostenrijk | Allram - Hasel – 2016 | fles: 45 | |
| Grüner Veltliner | |||
| Allram - Papageno – 2016 | fles: 45 | ||
| Weissburgunder | |||
| Spanje | Palacios Remondo - | glas: 10 | fles: 50 |
| Placet Valtomelloso – 2015 | |||
| Viura | |||
| Ramon Roqueta – | fles: 40 | ||
| La Fou Els Amelers – 2017 | |||
| Garnaxta Blanca | |||
| Venta d’Aubert – Blanco – 2016, 1 fles | glas: 15 | fles: 60 | |
| Chardonnay, viognier, garnaxta blanca | |||
| Vicente Gandia - Ostas Pedrin! – 2015 | glas: 7.50 | fles: 40 | |
| Verdosilla | |||
| Verenigde Staten | Beringer Founders Estate – | fles: 45 | |
| Napa Valley – 1 fles 2015, 2016 | |||
| Chardonnay | |||
| Folie a deux – Russian River Valley -2016 | glas: 15 | fles: 60 | |
| Chardonnay | |||
| Zuid-Afrika | Blake’s Tourmaline – 1 fles 2015, 2016 | fles: 50 | |
| Chenin Blanc, Chardonnay, Viognier | |||
| Migliarina – 2013 | fles: 45 | ||
| Chardonnay |
Rode wijnen
| Argentinië | Luigi Bosca - Mendoza – 2014 | glas: 10 | fles: 50 |
| Malbec | |||
| Adelante – Mendoza – 2014 | glas: 12.50 | fles: 55 | |
| Malbec | |||
| Bulgarije | Katarzyna – Mezzek – 2017 | glas: 10 | fles: 50 |
| Mavrud | |||
| Chili | Vina San Pedro - 1865 – 2015 | glas: 10 | fles: 50 |
| Carmenère | |||
| Frankrijk | M. Chapoutier - Crozes Hermitage | glas: 12.50 | fles: 55 |
| Les Meysonniers – 2015 | |||
| Grenache, Mourvèdre | |||
| Château Grand Pey Lescours - | fles: 65 | ||
| Saint Emilion Grand Cru – 2012 | |||
| Cabernet Franc, Cabernet | |||
| Sauvignon, Merlot | |||
| Bouchard Père & Fils - | fles: 70 | ||
| Savigny Les Beaune - | |||
| Premier Cru - 2014 | |||
| Pinot Noir | |||
| Italië | Pasqua - Passimento Rosso – 2016 | glas: 7 | fles: 35 |
| Merlot, Corvina, Croatina | |||
| Ruit Hora – Bolgheri DOC – 2013, 1 fles | fles: 65 | ||
| Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot | |||
| Lenotti - Amarone della Valpolicella – 2012 | fles: 70 | ||
| Corvina, Rondinella, Molinara | |||
| Spanje | Museum Reserva - Rioja – 2012 | glas: 10 | fles: 50 |
| Tempranillo | |||
| Ramon Roqueta – Abadal Franc – 2017 | glas: 7 | fles: 35 | |
| Cabernet Franc, Tempranillo, Sumoll | |||
| Juan Gil – Silver Label – 2015 | glas: 10 | fles: 50 | |
| Monastrell | |||
| Oostenrijk | Allram – Blauer Zweigelt – 2016 | glas: 7 | fles: 35 |
| Blauer Zweigelt | |||
| Verenigde Staten | Beringer Fouders Estate – | fles: 45 | |
| Napa Valley – 2016 | |||
| Zifrandel | |||
| Zuid-Afrika | Blake’s Amethyst - 2014 | fles: 60 | |
| Pinotage, Shiraz, | |||
| Cabernet Sauvignon |
Reserveren
U kunt bij ons reserveren via Resengo door middel van onderstaand reserveringssysteem.
